SASTOJCI:
500 grama pilćeg bjelog mesa, 2 manje izrendane tikvice, 2 do 3 mlada luka, 3 do 4 kašičce sitno iseckanog korijandera, 1 češanj luka, 1 kašičica soli, pola kašičice bibera, maslinovo ulje..
– PRIPREMA:
Piletinu, tikvice, luk, korijander, bjeli luk, so i biber iseckajte jako sitno i pomešajte u činiji.
Smjesa bi trebala da sadrži dosta vode koju otpuštaju tikvice.
Napravite kuglice ili mini pljeskavice od smjese koju ste dobili.
Zagrejete malo ulja na srednjoj vatri.
Polako spustite kuglice u tavu i pecite oko 20 minuta.
Okrenite nekoliko puta tako da se isapeče svaka strana i držite na vatri sve dok ne porumene na sredini.
