Narandžine kocke

Sastojci:
4 jaja
8 zlica secera
1prasak za pecivo
1vanilin šećer,
Malo soli
Narandžina kora
Narandžin sok
10g margarina ili maslaca
8 do 10 zlica brasna
Pekmez ili nutela
Secer u prahu

Priprema
1.Odvojite bjelanje od zutanjka i tvrdo ih izmiksajte sa malo soli
U zutanjke dodajte sve ostale sastojke osim brasna i izmiksajte(ostavite si malo soka od narande za premazati biskvit).
1.Zatim dodajte brasno i bjelanjke i izmiksajte dok ne dobite ujednacenu smjesu.
2.Zagrite pećnicu na 180C

Namazite protvanj sa maslacem ili stavite papir za pecenje da vam se ne primi. Pecite cc oko 25-30 min. Biskvit vam mora biti vise gumenast kad je gotov. Premazite ga sokom od narande koji ste prije ostavili.
3.Premazite ga sa pekmezom ili nutelom. Kako ko voli. Narezite na kockice i posipajte sa secerom u prahu.

coolinarka