Kako napraviti pitu od šljiva?

Volite li eksperimentisati sa pitama? Napravite pitu od šljiva :)

Šljive su od davnina poznate po tome da potiču probavu jer su bogate vlaknima, koja također uravnotežuju nivo holesterola u krvi.

Nadalje, jačaju imunitet i kardiovaskularni sistem, pridonose zdravlju kostiju, pročišćavaju jetru, poboljšavaju vid, raspoloženje i pamćenje.

Kako napraviti pitu od šljiva?

Pratite naše upute.

Sastojci:

300 g šljiva bez košpica
250 g brašna
170 g putera
2 kašike gustina
malo soli
2 kašike šećera
6 kašika hladne vode
1 limun
1 kašičica mljevenog cimeta
malo struganog muškatnog oraščića
50 g suhog grožđa
1 kesica vanilin šećera
Priprema:

Omekšali puter izmiješajte s brašnom, gustinom, limunovom korom i solju, pa dodajte hladnu vodu.
Dobro umijesite tijesto.

Rastanjite oklagijom u koru, malo veću od kalupa u kojem ćete peći ovu pitu. Korom obložite dno i stranice podmazanog kalupa, izbodite na više mjesta viljuškom, te poredajte na kriške isječene očišćene šljive.

Pospite suhim grožđem, šećerom, cimetom i muškatnim oraščićem.
Zagrijte rernu na 200 stepeni, pa pecite pitu otprilike 45 minuta.

Kada je pita pečena, pospite je odmah vanilin šećerom, te ostavite da se ohladi prije sječenja.

Prijatno, Vaš portal PRAVI SAVJETI.info