Kako napraviti kolač u korpicama od šljiva?

Šljive su od davnina poznate po tome da potiču probavu jer su bogate vlaknima, koja također uravnotežuju nivo holesterola u krvi.

Nadalje, jačaju imunitet i kardiovaskularni sistem, pridonose zdravlju kostiju, pročišćavaju jetru, poboljšavaju vid, raspoloženje i pamćenje.

Kako napraviti kolač u korpicama od šljiva?

Pratite naše upute.

Sastojci za tijesto:

  • 50 g šećera u prahu
  • 100 g margarina
  • 200 g brašna
  • malo soli
  • kašičica ekstrakta vanile
  • 4 kašike hladne vode

 

  1. Tijesto umijesite i ostavite 15 minuta u frižideru.
  2. Razvaljajte i isjecite nožem ili čašom, te polako stavite u kalup za mafine.
  3. Pecite 20-ak minuta na 180 stepeni. Pazite da ih ne prepečete, trebale bi ostati svijetle.

Sastojci za fil:

  • puding od vanilije
  • 50 g šećera
  • 3 dcl mlijeka
  • 50 g margarina

Priprema:

  1. Jedan puding od vanilije i 50 grama šećera skuhajte u 3 dcl mlijeka. U ohlađeno dodajte 50 grama margarina.
  2. Napunite korpice, te posložite na pola isječene šljive.