Dal’ ste pokušali napraviti rižoto sa blitvom

Donosimo vam vrhunski recept, kojeg morate probati.

Na ulju propržite luk. Dodajte rižu te propržite i dodajte bijeli luk pa podlijte bijelim vinom i temeljcem kada vino ispari.

Sastojci:

  • 300 griža, polirana ,
  • so ,
  • biber,
  • 500 mlpileći temeljac ,
  • 1 komluk, crveni ,
  • 1 čenbijeli luk,
  • 3 mlulje, biljno,
  • 150 gblitva.

Rižu dinstajte oko 20 minuta uz stalno miješanje te, kad je skoro gotova, dodajte opranu i na rezance narezanu blitvu pa dinstajte još nekoliko minuta.

Začinite solju i biberom te rendanim parmezanom prema želji.